About Toko Essom
Toko Essom est un jeune chef passionné de voyage culinaire qu’il souhaite vous faire découvrir à travers ses créations.
Un style libre et exigeant à la fois qui vise une perfection gustative tout en restant chaleureuse avec une envie de donner, partager et faire plaisir.
Une cuisine en constante évolution Influencée par ses multi-passions qui sont l'art, la musique, la danse et l'histoire.
Après des expériences significatives au sein de maisons renommées telles que le 1, Place Vendôme, le Prince de Galles ou encore L'hôtel Plaza Athénée, il décide de prendre à contre-pied la voie qui lui était destinée pour entreprendre une expérience qui se voudra libre et pleine de surprise.
Cette expression nous vient de ses origines camerounaises et d’une influence mondiale.